La dieta durante el tratamiento para la Helicobacter Pylori(H. pylori) se debe evitar consumir alimentos que estimulen la secreción de jugos gástricos como café, té negro o verdey refrescos de cola, además de evitar alimentos que irritan el estómago como la pimienta, el picantey las carnes procesadas y ricas en grasas como el tocino ylas salchichas.
Asimismo, el nutricionista puede recomendar el consumo de alimentos probióticos y ricos en omega-3 y 6, además de alimentos de fácil digestión, como el consumo de carnes blancas y vegetales cocidos y frutas sin cáscara, por ejemplo.
La Helicobacter Pylories una bacteria que se aloja en el estómago y normalmente causa gastritis, pero en algunos casos también puede provocar otros problemas como úlceras, cáncer de estómago, deficiencia de vitamina B12, anemia, diabetes e hígado graso. Por este motivo, ante lapresencia deesta bacteria, es importante que el tratamiento se inicie lo más pronto posible.
Qué comer
Los alimentos que ayudan a disminuir los síntomas y a una recuperación más rápidadurante el tratamiento de Helicobacter Pylori son:
1. Probióticos
Los probióticos están presentes en alimentos como el yogur y el kéfir, además de que pueden ser consumidos en forma de cápsulas o en polvo. Los probióticos están formados por bacterias buenas que habitan en el intestino y que estimulan la producción de sustancias que combaten la Helicobacter Pyloriy disminuyen los efectos secundarios que suelen surgir durante el tratamiento de la enfermedad como diarrea y mala digestión. Vea más sobre qué son los probióticosy para qué sirven.
2. Alimentos ricos en Omega-3 y Omega-6
El consumo de omega-3 y de omega-6 ayuda a reducir la inflamación en el estómago y a impedir el crecimiento de la H. pylori, ayudando a tratar la enfermedad.
Los alimentos que durante el tratamiento contra la bacteria H. Pylori se pueden consumir y son ricos en estos nutrientes son: diferentes tipos de pescados, como el atún, la caballa, la trucha, el bacalao yel aceite de maíz, soja y oliva.
3. Frutas y vegetales frescos
El consumo de frutas y vegetales frescos deben ser incluidas en la dieta para tratar la H. pylori, siendo importante tener en cuenta que al momento en que los síntomas se encuentran activos y hay malestar como acidez o dolor en el estómago, lo ideal es que las frutas y los vegetales se consuman sin cáscara, sin semillas y de preferencia cocidos, pues de esta forma será mucho más fácil de digerir y mejorarán el funcionamiento intestinal.
Las frutas más recomendadas son la manzana roja sin cáscara, pera sin cáscara, banana, sandía, melón ypapaya.
4. Carnes blancas y pescados
Las carnes blancas y los pescados contienen una menor concentración de grasa, por lo que este tipo de proteínas es más fácil de digerirdebido a que no pasan tanto tiempo en el estómago. De esta manera se evita síntomas como acidez y ardor en el estómago.
5. Carbohidratos de fácil digestibilidad
En los momentos de mal estar y síntomas de gastritisprovocadapor la bacteriaHelicobacter Pylori, es recomendadoingerir cereales de fácil digestión, como el arroz blanco, pan blanco, fideos, harinas y féculas demaíz o trigo, ricos en almidones y bajos en fibras.
Luego de que el tratamiento para combatir la bacteria empieza a surgir efecto y las molestias empiezan a disminuir, se puede ir incorporando de a poco los alimentos integrales, que son mucho más nutritivos y saludables.
Qué no debecomer durante eltratamiento
Durante el tratamiento medicamentoso contra laH pylori, es importante evitar el consumo de alimentos que irriten el estómago o que estimulen la secreción de jugo gástrico, además de alimentos que empeoren los síntomas secundarioscomo lamala digestión. Por lo tanto, es importante evitar en la dieta:
Café, chocolate y tés como el negro o el verde, pues contienen cafeína, sustancia que estimula el movimiento del estómago y secreción de jugo gástrico, causando más irritación;
Refrescosy bebidas gaseosas, pues distienden el estómago y pueden causar dolor y reflujo;
Alimentos ricos en azúcar,como las golosinas,pasteles y bollerías;
(Video) Dieta Helicobacter pylori - NutricionistaBebidas alcohólicas, debido a que aumentanla inflamación en el estómago;
Alimentos ricos en fibras, como la cáscara de las frutas y vegetales crudosdebido a que permanecen más tiempo en el estómago, pudiendo causar acidez y malestar;
Frutas ácidas,como limón, naranja y piña, pues pueden causar dolor y ardor;
Pimienta y alimentos condimentados,como mostaza, ketchup, mayonesa, salsa inglesa, salsa de soja y cubitos;
Alimentos ricos en grasas, como las frituras, quesos maduros, manteca, pizza, hamburguesas, snacks, porque permanecen más tiempo en el estómago para ser digeridos, aumentando la producción de ácidos, generando más mal estar.
Carnes procesadas y alimentos enlatados,debido a queson ricos en conservantes y aditivos químicos que irritan el estómago e intestino, aumentando la inflamación.
Además de eso, la leche se debe evitar en caso de sentiralgún malestar, si es tolerada puede consumirse descremada.
En el caso de los alimentos ricos en fibra durante el tratamiento y las crisis deHelicobacter Pylories que se deben evitar, una vez que la bacteria sea erradicada deben volver a incluirse en la dieta.Veacómo se realizael tratamiento para la gastritis.
Menú ejemplo de dieta paralaH. pylori
La tabla a continuación se indica un menú de ejemplo de 3 días que puede ser utilizado durante el tratamiento contra la Helicobacter Pylori:
| Comidas principales | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
|---|---|---|---|
| Desayuno | 1 vaso de yogur natural+ 2 rebanadas de pan blancocon queso blanco + 1 cdta de mermelada de durazno sin azúcar | 1 vaso de leche descremada o bebida vegetal + 1 huevo revuelto con queso descremado y 2 tostadas de pan blanco | 1 tortilla de maíz mediana con queso blanco + 1 vaso de jugo de pera natural |
| Merienda de la mañana | 1 Manzana cocida | 1 banana | 1 gelatina sin azúcar de frambuesa |
| Almuerzo/ Cena | 1/2 taza de arroz blanco+ 1 filete de pollo mediano a la plancha+ ensalada de papayzanahoria cocida + 1 cucharada de aceite de oliva o maíz+ 1pera cocida | Puré de calabaza y batata+ 1 filetede pescado blanco a la plancha+1cucharada de aceite de oliva o maíz +1 manzana al horno | 1 plato de fideos con aceite y albahaca+ una porción mediana de pavo en tiras dorado a la plancha+ 1 taza de verduras cocidas, como zanahoria, zuchini o calabacínsin semillas + 1 durazno sin cáscara |
| Merienda de la tarde | 1 taza de té de tilo+ 6 galletassoda o cracker+ 1 rebanada de queso descremado blanco | 1 vaso de yogur natural +1 rebanada de pan blanco + 1 cdtade mermelada de durazno sin azúcar | 4galletas tipo maría + 1 taza de té de manzanilla |
Las cantidades incluidas en el menú varían según la edad, sexo, actividad física y si posee alguna enfermedad asociada o no, por ello lo ideal es acudir a un nutricionista para que realice una evaluación completa y elabore un plan nutricional adecuado a sus necesidades.
Después del tratamiento es importante recordar que se deben lavar bien las frutas y los vegetales antes de consumirlos, ya que laH. pylori puede estar presente en los vegetales crudos y volver a infectar nuevamente el estómago. Conozca cómo se contagia laHelicobacter Pylori.
Menú ejemplo a seguir al acabar el tratamiento
Una vez que comience a mejorar el mal estar, disminuyanlos síntomasy la bacteria H. Pylori sea erradicada, se pueden ir incorporando de a poco los alimentos de una dieta habitual. A continuación indicamos un menú de ejemplo de 3 días:
| Comidas principales | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
|---|---|---|---|
| Desayuno | 1 taza de té de boldo + 2 rebanadas de pan integral con queso blanco | 1 vaso de leche descremada o bebida vegetal+2 panqueques de avena | 1 licuado de banana con leche descremada + 3 galletas de arroz con mermelada de frutilla y queso para untar |
| Merienda de la mañana | 1 rodaja de sandia | 1 manzana sin cáscara | 1/2 papaya |
| Almuerzo/ Cena | 1 porción de tarta de acelga + 1 filete pequeño de pollo a la plancha + ensalada de tomate y zanahoria y remolacha cocida+ 1 cucharada de aceite de oliva o maíz +1/2 tazas de uvas moradas | 1 porción de tofu dorado a la sartén + 1 plato de fideos de arroz conzanahorias, zuchinisy cebolla +1 cucharada de aceite de oliva o maíz + 1 banana | 1 filete de salmón + 1/2 taza de arroz integral + 1 taza delegumbres cocidas, como zanahoria, berenjena y coliflor + 1 cucharada de aceite de oliva + 1 taza tipo postre de ensaladas de frutas con manzana, banana, pera y frutillas. |
| Merienda de la tarde | 1 vaso de yogur natural con avena + 3 cucharadas de arándanos | 1 té de menta + 1 sándwich de queso y atún con pan integral | 1 vaso de yogur natural +3 cucharadas dequinoa inflada+ 3 cucharadas de moras |
Las cantidades incluidas en el menú varían según la edad, sexo, actividad física y si posee alguna enfermedad asociada o no, por ello lo ideal es acudir a un nutricionista para que realice una evaluación completa y elabore un plan nutricional adecuado a sus necesidades.
Cómo aliviar los síntomas desagradables del tratamiento
El tratamiento para combatir a H. pylori normalmente dura 7 días y se hace con el uso de medicamentos inhibidores de la bomba de protonescomo Omeprazol y Pantoprazol, además del uso deantibióticoscomo Amoxicilina y Claritromicina. Estos medicamentos se toman 2 veces al día,pudiendo surgir algunos efectos secundarios como:
1. Sabor metálico en la boca
Aparece al iniciodel tratamiento y puede empeorar con el pasode los días. Para ayudar a aliviarlose puede sazonar la ensalada con vinagre ya la hora de cepillarse los dientes, se puede espolvorear bicarbonato de sodio y sal en la pasta de dientes.Esto ayudará a neutralizar el ácido de la boca y producir más saliva, ayudando a eliminar el sabor metálico.
2. Mareos y dolor en el estómago
Los mareos y el doloren el estómago suelen surgir a partir del segundo día de tratamiento, para evitarlos es importante beber bastante agua, descansar y consumir alimentos de fácil digestióncomo yogur, quesos blancos, gelatina, pan blanco y galletas de agua.
Para aliviar los mareos matutinos puede beber unté de jengibre inmediatamente al despertarse, comer 1 rebanada de pan tostado o 3 galletas de agua y sal, además de evitar beber grandes volúmenes de líquidos de una sola vez.
3. Diarrea
La diarrea puede aparecer a partir del tercer día de tratamientodebido a quelos antibióticosademás de eliminar la H. pylori también acaban perjudicando la flora intestinal, lo que provoca diarreas.
Para combatir la diarrea y reponer la flora intestinal, se debe tomar 1 yogur natural al día y consumir alimentos de fácil digestióncomo sopas, purés, arroz blanco, peces y carnes blancas. Veamás consejos sobre cómo parar la diarrea.
Algunas dudas comunes
Algunas dudas comunes que se pueden presentar sobre la helicobacter pylori son:
1. ¿De qué se alimenta la bacteria helicobacter pylori?
La bacteria helicobacter pylori es una bacteria que produce su propio alimento tomando algunas sustancias en su cuerpo y obteniendo energía de reacciones químicas, y eso a su vez la ayuda a sobrevivir en ambientes de temperaturas extremas o con medios ácidos, como es el estómago.
Hasta el momento no hay estudios científicos que puedan demostrar que algún alimento puedahacer que la bacteria aumentesu reproducción y crecimiento.
2. ¿Provocahelicobacter pyloriconsecuencias?
La bacteria helicobacter pylori genera una inflamación en el estómago o intestino, pudiendo manifestarse sin síntomas o provocar dolor abdominal, indigestión, náuseas, pudiendodesarrollar con el tiempo úlceras y cáncer gástrico, siendo importante que sea identificado y tratado lo antes posible. Conozca más sobre la bacteria helicobacter pyloriy cómo es realizado el tratamiento.
3.¿Puedo comer huevo si tengo helicobacter pylori?
Como se indicó anteriormente, la dieta para la helicobacter pylori se basa principalmente en el control de los síntomas digestivos, siendo importante mantener una dieta saludable ybaja en alimentos que pueden estimular los jugos gástricos del estómago y que empeoran la digestión.
El huevo es una alimento rico en proteínas y algunas cantidades de grasas, siendo biendigerido a diferencia deotros alimentos con elevado contenido degrasas. Sin embargo, es importante cocinar el huevo de manera saludable, de forma cocido o pasado por agua y evitar el huevo frito para no aumentar laestimulación gástricay no provocar más malestar en el estómago.Además de eso, el huevo es muy nutritivo, ya que es es rico en vitaminas del complejo B, vitamina A y D, siendo un buen alimento para aumentar el sistema inmunitario, ayudando a combatir más rápido la bacteria helicobacter pylori.Conozca más beneficios el huevo para la salud.
4. ¿Puedo comer aguacate si tengo helicobacter pylori?
Si bien el aguacate es rico en grasas, contiene grasas saludables necesarias para la salud, como el aceite de oliva, soja,que son ricos en grasas mono ypoliinsaturadasque tienen propiedades antiinflamatorias, aliviando los síntomas demalestar causado por la bacteria helicobacter pylori. Sin embargo, como las grasas pueden aumentar la producción de jugos gástricos y el trabajo digestivo, todos los alimentos grasos deben consumirse con moderación.
Vea el vídeo a continuación y conozca más consejos sobre la dieta para la gastritis:
FAQs
What is the diet for Helicobacter pylori? ›
Foods like yogurt, miso, kimchi, sauerkraut, kombucha, and tempeh are rich in “good” bacteria called probiotics. They may help ulcers by fighting an H. pylori infection or by helping treatments work better.
How do you get rid of H. pylori bacteria? ›H. pylori infections are usually treated with at least two different antibiotics at once. This helps prevent the bacteria from developing a resistance to one particular antibiotic. Treatment may also include medications to help your stomach heal, including: Proton pump inhibitors (PPIs).
What is the best treatment for H. pylori 2022? ›In 2022, the FDA approved a new type of acid-suppressing medication — Vonoprazan. This acid blocker works a little differently than the PPIs listed above. And it appears to be more effective than traditional PPIs when it comes to treating H. pylori infections.
What is the main cause of H. pylori? ›H. pylori infection occurs when H. pylori bacteria infect your stomach. H. pylori bacteria are usually passed from person to person through direct contact with saliva, vomit or stool. H. pylori may also be spread through contaminated food or water.
What fruits are best for H. pylori? ›Certain fruits like raspberries, strawberries, blackberries and blueberries help to fight the growth of this bacteria, and therefore moderate intake can be considered.
Are eggs good for pylori? ›Chicken egg yolk constituting a source of immunoglobulin Y (IgY) has attracted noticeable attention for its advantages of cost-effective extraction, minimization of animal harm and suffering, and induction of no specific resistance and is, therefore, being regarded as an alternative therapy for H. pylori infection.
What is the fastest way to cure H. pylori? ›Antibiotics to kill the bacteria in your body, such as amoxicillin, clarithromycin (Biaxin), metronidazole (Flagyl), tetracycline (Sumycin), or tinidazole (Tindamax). You'll most likely take at least two from this group. Drugs that reduce the amount of acid in your stomach by blocking the tiny pumps that produce it.
What is the best home remedy for H. pylori? ›One study showed that drinking green tea or black tea at least once a week could significantly reduce the presence of H. pylori in the digestive tract. Manuka honey may also be beneficial , as it contains antibacterial properties that help fight infection. It is available to buy in health stores and online.
What is the best natural treatment for H. pylori? ›- Probiotics. Since H. ...
- Black Seed (Nigella Sativa) Black seed has many proven benefits including successfully fighting H. ...
- Broccoli Sprouts. Broccoli sprouts are broccoli plants that are only a few days old. ...
- Green Tea. ...
- Garlic. ...
- Propolis. ...
- General H. ...
- Herbs.
pylori infection. In patients with acute GORD with oesophagitis, omeprazole is at least as effective as lansoprazole or pantoprazole in promoting healing, and superior to ranitidine, cimetidine or cisapride in oesophagitis healing and symptom relief.
How fast does H. pylori heal? ›
Most people are cured after finishing two weeks of medicine. Some people need to take another two weeks of medicine. It is important to finish all of the medicine to ensure that the bacteria are killed. Guidelines recommend that all patients treated for H.
What kind of probiotic is good for H. pylori? ›According to the literature, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus GG, and Saccharomyces boulardii can effectively eradicate H. pylori infection.
Can stress cause pylori? ›Abstract. Helicobacter pylori infection is a risk factor for development of peptic ulcers, and psychological stress (PS) may have a role in the pathogenesis of this condition.
What drink is good for ulcers? ›Plain water is the best choice. Meal timing might also make a difference. Some patients have reported a reduction in pain if they skip between-meal snacks, because eating less often reduces the amount of stomach acid produced throughout the day.
Is H. pylori a serious infection? ›Besides ulcers, H pylori bacteria can also cause a chronic inflammation in the stomach (gastritis) or the upper part of the small intestine (duodenitis). H pylori can also sometimes lead to stomach cancer or a rare type of stomach lymphoma.
Which vegetable is good for H. pylori? ›Broccoli sprouts (high in sulphorafane), cruciferous vegetables include kale, cabbage, cauliflower, brussels sprouts, red-headed cabbage, and radishes (high in isothiocyanates) can diminish the H. pylori growth (6). Apples contain flavonoids that defend the lining materials of the stomach against H.
Is yogurt good for pylori? ›Supplementing with Lactobacillus- and Bifidobacterium-containing yogurt (AB-yogurt) was shown to improve the rates of eradication of H. pylori in humans.
What foods should I avoid with Helicobacter pylori? ›Particularly spicy foods worth limiting or avoiding once an H. pylori infection sets in include jalapeño and cayenne peppers, salsa, Asian curries, miso paste and spicy mustard. Replace hot peppers with fruits and vegetables such as apples, celery, onions, garlic and cranberries, which may help slow the growth of H.
Is peanut butter good for ulcers? ›A diet high in soluble or viscous fibre may help to prevent ulcers from coming back. Try to eat sources of soluble or viscous fibre more often. Lentils and dried beans, oatmeal and oat bran, barley, peanut butter, nuts, vegetables and fruit are good sources of soluble fibre.
What is the best probiotic yogurt for H. pylori? ›Kefir significantly improved triple antibiotic therapy eradication of H. pylori.
Is cranberry juice good for Helicobacter pylori? ›
Conclusions: Regular consumption of cranberry juice can suppress H. pylori infection in endemically afflicted populations.
How do you stop H. pylori flare up? ›H. pylori-caused ulcers are treated with a combination of antibiotics and an acid-reducing proton pump inhibitor. Antibiotics: Usually two antibiotics are prescribed. Among the common choices are amoxicillin, clarithromycin (Biaxin®), metronidazole (Flagyl®) and tetracycline.
Does Pepto Bismol help with H. pylori? ›Bismuth subsalicylate (the active ingredient in Pepto-Bismol) turned out to be one drug already in existence that killed helicobacter. Bismuth, behaving as an antibiotic, along with other common antibiotics were found to quash H. pylori in ulcer patients, thus allowing the ulcer to heal and largely preventing relapse.
Can your body naturally get rid of H. pylori? ›Diet alone will not eradicate H. pylori, but we can introduce and remove certain foods to reduce inflammation and reliance on stomach acid during the eradication phase. The following may help reduce inflammation: > removing inflammatory foods like processed foods, alcohol, gluten, dairy and sugar.
What fruits and vegetables are good for H. pylori? ›Broccoli sprouts (high in sulphorafane), cruciferous vegetables include kale, cabbage, cauliflower, brussels sprouts, red-headed cabbage, and radishes (high in isothiocyanates) can diminish the H. pylori growth (6). Apples contain flavonoids that defend the lining materials of the stomach against H.
Is yogurt good for Helicobacter pylori? ›Supplementing with Lactobacillus- and Bifidobacterium-containing yogurt (AB-yogurt) was shown to improve the rates of eradication of H. pylori in humans.
Is Chicken OK for H. pylori? ›Animal-derived foods, particularly chicken, should be considered to prevent and control H. pylori infection in humans.
What foods cause H pylori infection? ›Studies have shown that salty and fatty foods, for example, can change the stomach lining. High-salt diets can alter the cells within the stomach, making them more prone to H. pylori infection. A high intake of alcohol can also contribute to stomach inflammation and make symptoms worse.
Which probiotic is best for H. pylori? ›The most used probiotic bacteria are Lactobacillus and Bifidobacterium (Ruggiero 2014). Probiotics could improve H. pylori eradication and reduce side effects during therapy (Kim et al. 2008).
Which probiotic is good for H. pylori? ›Lactobacilli and other such probiotics including Bifidobacterium, Bacillus licheniformis, and saccharomyces are currently in use and are proven to be effective in managing the gastrointestinal symptoms related to H. pylori.